Speisen
und
Getränke

 
 

Genuss Region Kleinwalsertal


 

Partner:

Alpgemeinschaft Mittelwestegg

Christoph Rüfs´Hirscheck

Herbert Edlinger „Einfach Gut“

Verein Walser Buura

Wirthensohns Backwerkstatt

Feldbachers steirischer Kren

 

 

Schmackhafte Suppen

 

Backerbsensuppe
Rinderkraftbrühe mit Backerbsen

3,60

  

Walser Kässüpple
mit Sahnehaube

5,20

  

 

 

 


Spezialitäten

Walser Käsknöpfle
nach Original Rezept mit Röstzwiebeln


10,50

Gebackener Bergkäs
mit Salat und Heidelbeermarmelade

10,50

 

Buura Omelette
gefülltes Eieromelette
mit Schinken, Paprika, Bergkäs und Salat


10,50

 


Herzhaftes

 

Leberkäs vom Grill
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln,
Spiegelei
und süßem  Senf


10,50

Hirtenbrotzeit
Zwei Schinkenbrote mit zwei Spiegeleier


10,50

Sennerbrot
Zwei Schinkenbrote
mit Tomaten und Bergkäs überbacken


9,80

Paar Wienerle
mit Brot und Senf oder Ketchup

5,90

 


Zünftige Brotzeitteller

Gerhard´s Bergkästeller
Bergkäs mit Zwiebeln, Butter und Brot


9,50

Gerhard´s Bergkästeller mariniert
Bergkäs in Essig und Öl
mit Zwiebeln, Butter und Brot


9,50

Älplerbrotzeit
Bergkäs mit Schinken vom Schwein,
Butter und Brot


9,50

Bauernschinkenbrot
Zwei Brote belegt
mit reichlich Schinken vom Schwein
 
 

9,50

 

Zum Kaffee

 

Tageskuchen


4,30

Portion Sahne

0,50

 

 

Kalte Getränke

0,25l

0,5l

Mineralwasser

2,70

3,70

Apfelschorle

2,90

3,90

Johannschorle

2,90

3,90

Zitronensprudel

2,90

3,90

Schiwasser

2,90

3,90

Spezi oder Cola

2,90

3,90

Almdudler

0,35l 3,90

 


Heiße Getränke

Hafa Kaffee

3,70

Älplerchino
Kaffee mit Sahnehaube

3,90

Jagatee

5,30

 

Heißer Tee
Schwarz, Pfefferminz oder Früchte

2,50

mit 2cl Rum  4,30

 


Paulaner Biere

Halbe 0,5 l

Maß 1 l

Urtyp Hell vom Fass

4,20

8,10

Almradler Radler mit Almdudler

4,20

8,10

Radler süß oder sauer

4,20

8,10

Hefeweizen Hell Naturtrüb

4,20

8,10

Hefeweizen Dunkel Naturtrüb

4,20

8,10

Hefeweizen Alkoholfrei

4,20

8,10

Ruß süß oder sauer

4,20

8,10

Colaweizen

4,20

8,10

 


Wein  Weingut Trabauer in  Niederösterreich

Blauer Zweigelt   

1/8 l  2,50

1/4 l  4,20

Grüner Veltliner        
 

1/8 l  2,50

1/4 l  4,20

Weinschorle

 

1/4 l  3,50

 


Spirituosen

2cl

Enzian „W. TurraSonthofen im Allgäu

2,90

Marille „SteinbeisserSalzburg

2,90

Obstler „H. Straub“ Bodensee

2,90

Alpenkräuter „GurktalerKärnten

2,90

 

 

Hinweis
- Die verwendete, frisch gemolkene, Rohmilch ist wärmebehandelt -
- Wir verwenden naturbelassenen Rohmilch-Bergkäse -
- Über mögliche Allergene informieren wir Sie gerne -

 

 

 

 

Mittelalp Kleinwalsertal

Telefon +43 681 1060 2740
WhatsApp
+43 681 1060 2740
www.mittelalp.at

Sylvian und Verena
mit Maximilian und Lukas